Kinh doanh quán cafe nhỏ: 3 Bước giới thiệu với nhà đầu tư

những kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng. 7 bí quyết để giúp bạn thành công.

Kinh doanh một quán càphê kết hợp với ăn nhẹ. Bạn hãy xem một ví dụ kinh doanh nhà hàng nhỏ ở nước ngoài để tham khảo. Cách họ giới thiệu mình với các nhà đầu tư để huy động vốn.

Cách lập một kế hoạch kinh doanh nhà hàng

Introduction

Jolly’s Java and Bakery (JJB) là một cơ sở bán lẻ cà phê và bánh ngọt mới thành lập ở phía tây nam Washington. JJB mong muốn thu hút được sự quan tâm của khách hàng trung thành thường xuyên với nhiều loại sản phẩm cà phê và bánh ngọt.

Công ty có kế hoạch xây dựng một vị trí thị trường mạnh mẽ trong thị trấn, do kinh nghiệm trong ngành của đối tác và khí hậu cạnh tranh nhẹ trong khu vực.

JJB hướng tới cung cấp các sản phẩm của mình ở một mức giá cạnh tranh để đáp ứng nhu cầu của cư dân khu vực có thu nhập trung bình đến cao cấp trong khu vực và khách du lịch.

The Company

JJB được thành lập ở bang Washington. Nó được sở hữu và quản lý như nhau bởi hai đối tác.

Ông Austin Patterson có nhiều kinh nghiệm về bán hàng, tiếp thị và quản lý, và là phó chủ tịch tiếp thị với cả Jansonne & Jansonne và Burper Foods.

Ông David Fields mang lại kinh nghiệm trong lĩnh vực tài chính và quản trị, bao gồm một stint là giám đốc tài chính với cả Flaxfield Roasters và chuỗi cửa hàng cà phê quốc gia, BuzzCups.

Công ty dự định thuê hai công nhân bánh ngọt làm việc toàn thời gian và sáu baristas bán thời gian để quản lý dịch vụ khách hàng và các hoạt động hàng ngày.

Products and Services

JJB cung cấp nhiều loại sản phẩm cà phê và espresso, tất cả đều từ hạt cà phê nhập khẩu từ Colombia.

JJB phục vụ cho tất cả các khách hàng của mình bằng cách cung cấp cho mỗi khách hàng cà phê và các sản phẩm espresso được thực hiện cho phù hợp với khách hàng, đến những chi tiết nhỏ nhất.

xem thêm bai viết Celadon City – thiên đường sống lí tưởng của mọi người

Bánh nướng luôn cung cấp các sản phẩm bánh ngọt và bánh ngọt chuẩn bị mọi lúc trong quá trình hoạt động kinh doanh.

Sáu đến tám lô bánh và sản phẩm bánh ngọt vừa phải được chuẩn bị trong ngày để đảm bảo các sản phẩm nướng tươi luôn sẵn có.

The Market

Ngành cà phê bán lẻ ở Hoa Kỳ gần đây đã có sự tăng trưởng nhanh chóng. Môi trường biển mát mẻ ở vùng tây nam Washington kích thích tiêu thụ đồ uống nóng quanh năm.

JJB muốn thành lập một lượng lớn khách hàng thường xuyên, và do đó sẽ tập trung kinh doanh và tiếp thị cho người dân địa phương, đây sẽ là thị trường mục tiêu chiếm ưu thế.

Điều này sẽ thiết lập một cơ sở doanh thu lành mạnh, nhất quán để đảm bảo sự ổn định của doanh nghiệp.

Ngoài ra, lưu lượng du lịch dự kiến sẽ chiếm khoảng 35% doanh thu. Khả năng hiển thị cao và các sản phẩm và dịch vụ cạnh tranh rất quan trọng để nắm bắt được phân khúc thị trường này.

Financial Considerations

JJB mong muốn huy động 110.000 đô la vốn của chính mình, và vay 100.000 đô la một khoản bảo đảm bởi SBA như một khoản vay 10 năm.

Điều này cung cấp phần lớn nguồn tài chính hiện tại được yêu cầu.

JJB dự kiến doanh thu khoảng 491.000 đô la trong năm đầu tiên, 567.000 đô la trong năm thứ hai, và 655.000 đô la vào năm thứ ba của kế hoạch.

JJB nên đạt được thậm chí vào tháng thứ tư của hoạt động vì nó steadily tăng doanh thu của nó.

Lợi nhuận trong khoảng thời gian này dự kiến khoảng 13.000 đô la trong năm 1, 36.000 đô la vào năm thứ hai và 46.000 đô la vào năm thứ 3. Công ty không dự đoán bất kỳ vấn đề về dòng tiền mặt nào.

Cần biểu đồ thực tế?

Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng LivePlan làm cách dễ dàng nhất để tạo đồ thị cho kế hoạch kinh doanh của riêng bạn.

Tạo kế hoạch kinh doanh riêng của bạn

Kế hoạch kinh doanh nhà hàng của Gabri’s Lounge & Restaurant

1.1 Sứ mệnh

JJB nhằm cung cấp các sản phẩm cà phê, espresso và bánh ngọt chất lượng cao với giá cả cạnh tranh để đáp ứng nhu cầu của cư dân khu vực có thu nhập trung bình và thu nhập cao đến người dân địa phương.

1.2 Các bí quyết thành công

Chìa khóa thành công của JJB sẽ bao gồm:

  1. Cung cấp sản phẩm chất lượng cao nhất với dịch vụ khách hàng cá nhân.
  2. Giá cả cạnh tranh.

Leave a Reply

Required fields are marked *.