ẨM THỰC VĂN HÓA PHONG PHÚ TẠI PHẦN LAN

TITLE: ẨM THỰC VĂN HÓA PHONG PHÚ TẠI PHẦN LAN

Không chỉ được nhắc đến là nơi sản xuất ra những chiếc máy điện thoại Nokia Nổi tiếng thế giới như: Nokia 3310, Nokia E71, Nokia E72… Phần Lan còn được biết đến với văn hóa ẩm thực hấp dẫn. Hôm nay chúng ta cùng điểm qua những món ngon không thể bỏ qua khi đến Phần Lan.
Là một quốc gia châu âu nhưng người Phần Lan lại rất cầu kì trong việc chế biến các món ăn. Thực đơn của họ là sự kết hợp hài hòa của hai miền Đông u và Tây u.

Thịt tuần lộc – Món đầu tiên mà bạn không thể bỏ qua khi đến Phần Lan

Nếu bạn đã đến Phần Lan mà chưa thử đặc sản này quả là sai sót. Gần giống như thịt nai nhưng vị của Tuần Lộc mềm và thơm hơn nhiều. Bạn có thể gọi các món thịt tuần lộc có thể chế biến tươi hoặc sấy khô, ướp muối và hun khói.

Súp tỏi – món ăn phải thử khi tới Phần Lan

Cũng giống như người Việt, tỏi là gia vị phổ biến tại Phần Lan, tuy nhiên món súp tỏi quả là xa lạ. Người ta có thể sử dụng tỏi trong nhiều món ăn như xúc xích, xà lách, nước sốt và các món hầm. Nhưng món súp tỏi là món ăn truyền thống nổi tiếng hơn cả bởi hương vị tuyệt hảo của món ăn. Súp tỏi thường được sử dụng làm món khai vị trong bữa ăn của người Phần Lan.

Xúc xích đen Mustamakkara – món ăn độc đáo của Phần Lan

Mustamakkara là món ăn truyền thống nổi tiếng tại Phần Lan. Mustamakkara được chế biến từ thịt lợn, huyết lợn, lúa mạch đen và bột sau đó được nhồi như một chiếc xúc xích thông thường. Món mustamakkara có thể nướng, chiên, hấp, xào.

Bánh cá Kalakukko – món ăn truyền thống ở Phần Lan

Đây là món ăn truyền thống từ vùng Savonia, đặc biệt phổ biến tại Kuopio, Bắc Savonia. Kalakukko là món cá bọc trong bột mỳ làm thành bánh mì và nướng lên, ngoài ra nguyên liệu của bánh có thể là thịt lợn hoặc thịt xông khói.

 

 

Leave a Reply

Required fields are marked *.